Owsianka na śniadanie - rozwiązanie dla zapracowanych
Przepisy na owsiankę się nie kończą!
Poniedziałek: energetyczna owsianka kawowa
Poniedziałkowy poranek to chyba motywacyjnie najtrudniejszy moment w tygodniu. Cała nadzieja w kawie, cała moc w owsiance!Przepis na owsiankę
Składniki:Mleko i kawę wlej do garnka, wsyp płatki i ustaw na średnim ogniu. Gotuj przez kilka minut, mieszając co jakiś czas. Dodaj cukier i sól. Kiedy płatki będą miękkie dorzuć do owsianki banana oraz rodzynki. Najlepszym dodatkiem do tak przygotowanej owsianki jest czekolada. Polecamy startą gorzką lub odrobinę kakao.
BAZA, czyli przepis podstawowy na owsiankę
Tak przygotowana owsianka jest gotowa do jedzenia, jednak polecamy wam potraktować ją jako bazę - możecie dodać do niej cynamon, miód, orzechy oraz owoce w różnych kombinacjach. W każdej będzie pyszna!
Składniki:
jedna miarka płatków owsianych górskich (nie błyskawicznych!)
trzy miarki wody
pół miarki mleka
szczypta soli
"Miarką" może być szklanka, filiżanka lub ilość gramów odmierzona za pomocą miarki tradycyjnej. Wszystko zależy od tego, jakiej ilości owsianki potrzebujecie. Płatki należy zalać wodą i ustawić na średnim ogniu. Zagotować (bez mieszania), doprawić solą i wymieszać. Zmniejszyć ogień, gotować jeszcze kilka minut do miękkości, co jakiś czas mieszając. Następnie zdjąć z gazu, dolać mleko i wymieszać.
Środa: Lekka owsianka owocowa
Po słodkiej, "pocieszycielskiej" owsiance wtorkowej pora na lekką wersję z jesiennymi owocami, która przyspieszy metabolizm i doda wam wigoru.Przepis na owsiankę
Składniki:BAZA
Jabłko i gruszkę obierz, wytnij gniazda nasienne, śliwki wydryluj i pokrój na części. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, podpraż owoce i dodaj przyprawy. Owoce powinny zmięknąć i się zarumienić. Polej kilkoma kroplami soku z cytryny. Tak przygotowane owoce dodaj do owsianki.
Czwartek: Szybka owsianka z rodzynkami i słonecznikiem
Czwartkowy poranek nie nastraja pozytywnie – trzy dni pracy za nami, dwa jeszcze mamy przed sobą. Na ogół budzimy się zmęczeni, dlatego niech śniadanie będzie pyszne, pożywne i ekspresowe w przygotowaniu.Przepis na owsiankę
Składniki:BAZA
Owsiankę podstawową należy przygotować dosypując prócz soli także cukier, cynamon i rodzynki. Na koniec posypujemy owsiankę dużą garść słonecznikowych ziaren. Jeśli nie jesteście aż tak zaspani, możecie je wcześniej odrobinę podprażyć.
Piątek: Ananasowa owsianka z bazylią
Przepis na owsiankę
Składniki:
Ananasa pokrój na cząstki. Płatki podpraż w suchym garnku, dodaj sól, szklankę soku ananasowego i zagotuj. Odstaw na chwilę. Rozgrzej masło na patelni, wrzuć pokrojony ananas, dodaj szczyptę cynamonu i podsmaż na dość dużym ogniu. Owsiankę wlej do miski, a na niej ułóż ananasa. Całość posyp listkami świeżej bazylii.
Piątek: Ananasowa owsianka z bazylią
Sobotnie śniadanie powinno być wyjątkowe. W końcu to chwila, która zapowiada wolne dwa dni – niech będzie długa, pyszna, ciepła i... owsiana.Przepis na owsiankę
Składniki:
Przygotowanie:
Piekarnik rozgrzej do 180 C. Kokilki do pieczenia wysmaruj masłem. Wymieszaj ze sobą płatki owsiane, otręby, wiórki kokosowe, sól, gałkę muszkatołową, cynamon i imbir. Następnie wymieszaj ze sobą mleko kokosowe, jajko, olej i cukier. Połącz wszystkie składniki. Na dno kokilek wsyp rodzynki/żurawinę. Wyłóż połowę przygotowanej masy owsianej. Następnie wsyp połowę mrożonych owoców i jako ostatnią warstwę wyłóż resztę masy owsianej oraz owoców. Piecz przez ok 15 - 20 minut. Owsianka będzie najlepsza z jogurtem naturalnym.
Przepis Grzegorza Łapanowskiego
Niedziela: Jabłkowa owsianka z imbirem i jogurtem greckim
1 szklanka płatków owsianych
3/4 szklanki świeżego soku jabłkowego
3/4 szklanki wody
szczypta cynamonu, kardamonu i imbiru
pół jabłka
pół gruszki
100 g jogurtu greckiego
łyżka otrębów orkiszowych
Płatki owsiane zalej świeżym sokiem i wodą. Dodaj cynamon, kardamon i imbir. Gotuj owsiankę na średnim ogniu 3-5 minut, mieszając. Nałóż owsiankę do miseczek, dodaj pokrojone świeże owoce oraz łyżkę jogurtu. Całość posyp otrębami.
napisz do autorki: ewa.bukowiecka-janik@natemat.pl