Ruszyła kampania informacyjna "ODPOWIEDZIALNA RESTAURACJA - ODPOWIEDZIALNI GOŚCIE"
Ruszyła kampania informacyjna "ODPOWIEDZIALNA RESTAURACJA - ODPOWIEDZIALNI GOŚCIE" aut. Magda Pilaczyńska

Jak powstrzymać drugą falę pandemii w polskich restauracjach? Jak pomóc ulubionym restauracjom utrzymać się na rynku w czasie pandemii i obostrzeń? Ruszyła kampania informacyjna ODPOWIEDZIALNA RESTAURACJA – ODPOWIEDZIALNI GOŚCIE. W akcje angażują się uznani, polscy restauratorzy. Znamy szczegóły przedsięwzięcia

REKLAMA
Koronawirus, który wywrócił nasz świat do góry nogami na początku tego roku nie daje za wygraną. Ilość przypadków zakażeń COVID-em wcale nie spada, a właściwie rośnie. Na jesieni prognozowana jest druga fala epidemii, z którą będziemy musieli się zmierzyć my i wszyscy przedsiębiorcy. Wysoce prawdopodobne, że wprowadzone obostrzenia pozostaną z nami na dłużej, a być może nawet rozszerzą się o pewne zakazy.
Na przeciw Polakom wychodzi kampania, której celem jest zapobiegnięcie rozszerzeniu istniejących już restrykcji i nakręcania się spirali strachu. FOR Solutions wspólnie z platformą MojStolik.pl przygotowało szereg sugestii i działań będących odpowiedzią na powyższe pytania, aby restauracje były w 100% przygotowane do pracy w nowych, niewygodnych warunkach.
logo
Kampania ma na celu utrzymanie lokali gastronomicznych na rynku w trudnych czasach epidemii pexels.com
"Restauracje uczą się żyć w nowych warunkach i chcemy w tym pomóc. Edukując, tłumacząc, unowocześniając procesy biznesowe i uświadamiając gości, którzy też powinni walczyć o tą branżę. Świat bez restauracji i spotkań przy stole byłby straszny" – mówi Agnieszka Małkiewicz, inicjatorka akcji.

DALSZE DZIAŁANIA:

- wkrótce ruszy konkurs (ma na celu uświadomienie gościom, że to nie czas na krytykę restauratorów a na pomoc i zjednoczenie)

- konferencja dla branży na jesieni (temat koniecznych zmian w świecie gastronomii w związku z dostosowaniem do nowego świata w pandemii)

- ambasadorzy wśród restauratorów i gości (pierwszymi propagatorami akcji są Artur Jarczyński i Piotr Popiński - warszawscy przedsiębiorcy)

- zaproszenie do współpracy instytucji, miast i firm (wspólnymi siłami mogą pomóc wyjść restauratorom na prostą)

"W Londynie gastronomowie zbuntowali się, że goście nie przychodzą na poczynione rezerwacje i nie odwołują ich, bo to nie jest czas na stratę ich szansy zarabiania. Uświadamiajmy to gościom!" – opowiada Szef Kuchni, Arek Bober mieszkający w Wielkie Brytanii od ponad 15 lat.

JAK DZIAŁA KAMPANIA ?

Na start opracowano „Poradnik Odpowiedzialnego Restauratora” i „Poradnik Odpowiedzialnego Gościa”, który powstał na bazie rozmów z pracownikami gastronomii (zarówno z Polski, jak i z zagranicy) oraz obserwacji sytuacji w innych krajach. Promowany będzie szereg technologicznych rozwiązań, aby restauracjom łatwiej było udźwignąć wprowadzone obostrzenia. Szczegółowe informacje znajdziesz tutaj :: mojstolik.pl/covid ::
logo
Dbajmy o siebie i bliskich, przestrzegajmy zasad i cieszmy się pysznym jedzeniem i atmosferą pexels.com
logo
PORADNIK DLA GOŚCI RESTAURACJI W DOBIE COVID-U mojstoli.pl/covid
"W ramach akcji ODPOWIEDZIALNA RESTAURACJA – ODPOWIEDZIALNI GOŚCIE mamy dla nowych restauracji, które zdecydują do nas dołączyć preferencyjne warunki na start. Nam też zależy, aby było dobrze, dlatego np. w czasie lockdown’u zrezygnowaliśmy z pobierania opłat od swoich restauracji. Zależy nam na przetrwaniu polskiej gastronomii, w jak najlepszej kondycji" - mówi Klaudiusz Kobylecki partner zarządzający MojStolik.pl