Tortilla wrap czyli składana tortilla to jedzeniowy hit na 2021, który z pewnością kojarzysz z Tik Toka lub Instagrama. Jeśli nie, to najwyższy czas, abyś sprawdził, jak ją przyrządzić. To banalnie proste danie, które można przygotować na milion sposobów. Zrób zakupy i przygotuj tortilla wrapa według jednego z tych 8 przepisów. Przekonasz się sam, że zagości na stałe w Twoim jadłospisie.
Redaktorka, reporterka, koordynatorka działu show-biznes. Tematy tabu? Nie ma takich. Są tylko ludzie, którzy się boją. Szczera rozmowa potrafi otworzyć furtkę do najbardziej skrytych zakamarków świadomości i rozjaśnić umysł. Kocham kolorowych i uśmiechniętych ludzi, którzy chcą zmieniać szarą Polskę. Chcę być jedną z tych osób.
Co rusz w sieci pojawiają się nowe, jedzeniowe trendy, które sprawią, że kiedy widzimy kogoś zajadającego się tym daniem, to od razu mamy ochotę sami spróbować. Przede wszystkim Tik Tok, Instagram, ale także Facebook pękają w szwach od food contentu.
W końcu nie ma nic bardziej przyjemnego na koniec męczącego dnia, niż oglądanie filmików, na których ktoś gotuje niestworzone pyszności. Najbardziej jednak lubimy te wideo, które pokazują nam jak szybko i łatwo przyrządzić coś dobrego.
Kolejny takim hitem jest tortilla wrap, nazywana też inaczej tortilla zapiekanką, tortilla zawijasem albo po prostu tortillą z tostera. Na Tik Toku aż roi się od filmików, na których ludzie składają pszenny placek w specjalny sposób, formując z niego czteropiętrowego trójkąta.
Postanowiliśmy zebrać 8 najlepszych kompozycji smakowych. Nadadzą się na śniadanie, obiad, romantyczną kolację czy po prostu na zdrową przekąskę. Najważniejsze, aby naciąć tortillę w jednym miejscu, aby łatwo składać.
1. Tortilla wrap z guacamole
Super świeże i oryginalne połączenie meksykańskich smaków.
Najlepiej będzie smakowało z dodatkiem sosu chipotle i jogurtu z ziołami.
guacamole
fasola czerwona ugotowana (może być z puszki)
sałata lodowa
ser mozzarella
Awokado umyć, przekroić na pół, usunąć pestkę, łyżką wydrążyć miąższ. Rozgnieść widelcem na pastę, dodać sok z limonki, sól i starty czosnek, wymieszać. Dodać posiekaną ostrą papryczkę, odrobinę czerwonej cebuli i listki świeżej kolendry. Na naciętą tortillę, jedną ćwiartkę smarujemy guacamole, na drugą dajemy czerwoną fasolę, na trzecią odrobinę sałaty, a na ostatnią ser mozzarella. Składamy według instrukcji i wkładamy do opiekacza lub na patelnię. Podpiekamy aż placek się zarumieni.
2. Tortilla wrap hawajski
To połączenie potrafi podzielić niejedną udaną parę. To identycznie jak z pizzą hawajską. Ci, którzy są sympatykami słodko-kwaśnego smaku ananasa będą jednak zachwyceni.
ananas posiekany drobno
ulubiona szynka
sos pomidorowy
ser mozzarella
Pokroić ananasa w bardzo drobna kostkę. Może być świeży albo z puszki. Na tortille kładziemy po kolei na ćwiartki każdy ze składników i składamy. Podpiekamy i gotowe.
3. Tortilla wrap z pieczarkami
To wegetariańska kombinacja dla fanów włoskich smaków. Suszone pomidory przypomną Ci o słonecznych wakacjach w Palermo.
Możesz użyć czarnych lub zielonych oliwek albo je po prostu zmieszać.
oliwki posiekane
pieczarki z cebulą
pomidory suszone
ser mozzarella
Pieczarki umyć i podsmażyć na małej łyżce oleju razem z posiekaną cebulą. Oliwki i pomidory suszone odsączyć z zalewy, a następnie każde z nich osobno pokroić. Kładziemy na każdą z ćwiartek po kolei usmażone pieczarki, suszone pomidory, oliwki i ser mozzarella. Podpiekamy na rumiany kolor. Można podawać z keczupem albo sosem czosnkowym.
4. Tortilla wrap z Nutellą
Doskonały i szybki pomysł na deser, który będzie wyglądał jak z francuskiej kawiarni.
Twoja dziewczyna lub chłopak będą wniebowzięci, jeśli zrobicie im takiego wrapa w gorszy dzień. Filiżanka dobrego espresso będzie pasować do tego idealnie!
Nutella
banan
świeże truskawki
Obierz banana i pokrój w plasterki, a truskawki umyj i pozbądź się zielonych szypułek. Też je posiekaj w plasterki. Tym razem musisz posmarować Nutellą dwa przeciwległe ćwiartki tortilli, a na pozostałe dwa dać kolejno truskawki i banana. Możesz podzielić też tortillę na trzy trójkąty, jeśli nie chcesz, aby wrap był za słodki.
5. Tortilla wrap z tuńczykiem
Ryba w tortilli nigdy nie smakowała lepiej! Tuńczyk w połączeniu ze wyrazistym selerem naciowym i słodką kukurydzą to totalny odlot. Najlepiej będzie smakować z sosem koperkowo-czosnkowym.
tuńczyk w oleju albo sosie własnym
seler naciowy
kukurydza z puszki
ser mozzarella
Odsącz tuńczyka z zalewy i rozdrobnij go widelcem. Seler naciowy umyj, a następnie posiekaj w drobne kawałeczki. Kukurydzę, także odsącz od zalewy. Zgodnie z instrukcją składania nałóż kolejno tuńczyka, kukurydzę, seler i mozzarellę. Wrzuć na patelnię lub opiekacza i gotowe!
6. Tortilla wrap a'la szarlotka
Fani klasycznego Apfelstrudla popularnego w Wiedniu będą bardzo zadowoleni. Ten smak przypomni Ci o szarlotce, którą piekła Twoja babcia. Tutaj na całe szczęście obędzie się bez tracenia czasu na stanie przy piekarniku.
prażone jabłka (kup takie gotowe lub sam podpraż)
jogurt grecki
serek mascarpone
cynamon
cukier brązowy opcjonalnie
Wymieszaj łyżkę jogurtu greckiego z odrobiną mascarpone, aby biała masa była bardziej gęsta. Do jabłek oddaj łyżkę soku z cytryny i wymieszaj. Na tortillę nakładaj kolejno uprażone jabłka, mascarpone z jogurtem, cukier i cynamon. Delikatnie podpiecz. Podawaj z listkiem mięty i kleksem jogurtu.
7. Tortilla wrap z salami picante
Wielbiciele pikantnych klimatów na pewno skuszą się na tą propozycję.
Tortilla będzie najlepiej smakować z sosem jogurtowym z dodatkiem siekanej kolendry albo zwykłym sosem czosnkowym. Totalny sztos!
kilka plastrów ostrego salami
papryczka jalapeño
rukola
ser mozzarella
Jeśli nie lubisz aż tak ostrych potraw, to użyj zwykłego salami, albo zamień papryczkę jalapeño na zwykłą zieloną paprykę. Posiekaj drobno papryczkę i poszarp salami. Składniki układaj kolejno, ćwiartkami i włóż do opiekacza. Do dekoracji możesz dać dodatkowo garść rukoli i pomidorki koktajlowe.
8. Tortilla wrap z łososiem
To świetny patent, żeby przekonać dziecko do jedzenia ryb. Super smaczna i przede wszystkim zdrowa kompozycja składników sprawdzi się genialnie na lekki lunch do pracy lub szkoły.
łosoś w plastrach
serek śmietankowy (a'la philadelfia)
świeży szpinak
ser mozzarella
Umyć garść świeżego szpinaku baby i osuszyć z wody. Na podzieloną tortille kładziemy kolejno łososia, serek śmietankowy, szpinak, a potem mozzarellę. Do smaku możesz przyprawić serek pieprzem. Złożyć według instrukcji i podpiec do roztopienia się sera. Do dekoracji możesz dać parę listków szpinaku i pomidorki koktajlowe.