Tłusty czwartek w różnych krajach obchodzi się trochę inaczej
Tłusty czwartek w różnych krajach obchodzi się trochę inaczej Fot. pixabay.com/ jarmoluk
Reklama.
"Tłusty wtorek", "śmierdzący czwartek", "babski karnawał", "serowy tydzień" albo "naleśnikowy wtorek" – tyle nazw, a święto jedno. Tradycja karnawałowego ucztowania przed rozpoczęciem postu wywodzi się jeszcze ze średniowiecza. Polski tłusty czwartek na świecie przybiera naprawdę rozmaite oblicza. Może z niektórych tradycji warto zaczerpnąć jakieś inspiracje? Sprawdzamy, jak na świecie świętuje się ostatnie dni karnawału.
Czytaj także: Kiedy będzie tłusty czwartek w 2021 roku? To jedna z najbardziej wyczekiwanych tradycji

W Rosji tłusty czwartek trwa przez cały tydzień

Dla Rosjan jeden dzień to za mało. Obchodzona tu maslenica trwa cały tydzień. Zwana jest także serowym tygodniem lub mięsopustem. Podczas całego tygodnia świętującym towarzyszą naleśniki, które smażą wspólnie z rodziną, ale w środę tradycja nakazuje zastawić stół konkretnymi potrawami. Czerwony kawior przeznaczony jest dla osób chcących powiększyć rodzinę, a naleśniki ze śmietaną to danie na dobre zdrowie.

Brytyjczycy objadają się naleśnikami na Pancake Tuesday

Pancake Tuesday to inaczej naleśnikowy wtorek. Jest to dzień jedzenia grubych i puszystych naleśników z przeróżnymi polewami i dodatkami. Oprócz rodzinnego smażenia naleśników z Pancake Tuesday wiąże się jeszcze inna tradycja – Pancake Race, czyli naleśnikowy wyścig zapoczątkowany, w którym zawodnicy biegną jednocześnie podrzucając na patelni naleśnika.
Czytaj także: Faworki w... 15 minut z ciasta francuskiego. Nie ma łatwiejszego przepisu! To HIT na Tłusty Czwartek

Grecy jedzą mięso na "zwęglony czwartek"

W Grecji w czasie karnawału tradycyjnie obchodzi się święto zwane Tsiknopempti, tłumaczone jako śmierdzący lub zwęglony czwartek. Tego dnia Grecy jedzą duże ilości pieczonego lub grillowanego mięsa.

W Niemczech obchodzi się babski karnawał

Niemiecka odmiana tłustego czwartku zwana jest także babskim karnawałem – mężczyźni nie powinni tego dnia wychodzić z domu w krawacie, bo może on zostać obcięty przez czyhające na niego kobiety z nożyczkami. Jest to także dzień wolny od zajęć w szkole! Podobnie jak w Polsce, tego dnia królują pączki z najróżniejszymi nadzieniami, polewami i posypkami.

Tłusty wtorek we Francji to szansa na wielkie obżarstwo

Mardi Gras to obchodzone we Francji święto, najbardziej zbliżone do tłustego czwartku. W przeciwieństwie do polskiej tradycji jest to ostatni dzień przed środą popielcową, czyli… tłusty wtorek. Francuzi pozwalają sobie wtedy naprawdę na wiele słodkości. Świętują ten dzień goframi, faworkami i podobnie jak u nas – pączkami. Tradycyjnym daniem z tej okazji są także naleśniki crepes suzette z sosem pomarańczowym.
Dla tych, którzy wciąż nie pamiętają przypomnijmy, że tłusty czwartek w Polsce obchodzimy w tym roku 11 lutego.
Czytaj także: Tłusty Czwartek w stylu retro, czyli jak świętowano przed laty? [Stare fotografie]
logo