Dyrektor firmy Egill Skallagrimsson przyznał, że firma rzeczywiście sprzedawała sól przemysłową zakładom spożywczym, jednak nie wiedziała o tym, że wykorzystana ona będzie przy produkcji oraz do celów konsumenckich. Firma nie chciała wskazać swoich klientów, jednak na ujawnionej przez zajmujące się ochroną zdrowia organy Rejkjawiku liście, znajdowały się duże zakłady przetwórstwa rybnego, piekarnie i restauracje. AkzoNobel - producent soli - tłumaczył później, że sól przemysłowa, którą sprzedawała, to nie to samo co drogowa i różni się od spożywczej jedynie brakiem atestów.
Firmy wiedziały, jaką sól kupują - prof. Jan Mroczek, SGGW