Salmonella wykryta w sezamie popularnej marki! GIS wydał ostrzeżenie publiczne

Salmonella w sezamie marki Kresto

"Obecność bakterii Salmonella wykryto w trakcie badań urzędowych w 1 z 5 badanych próbek. Spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego" – alarmuje Główny Inspektorat Sanitarny w wydanym 21 września 2021 roku ostrzeżeniu publicznym.

GIS ostrzega, by uważać na sezam marki Kresto, który został wyprodukowany przez firmę VOG Polska Sp. z o.o. z podłódzkich Skierniewic, a oryginalnie pochodzi z Somalii. Konkretnie chodzi o produkt o numerze partii L 210791V858 z datą przydatności do spożycia 30 września 2022 roku.

GIS zaznaczył, że producent rozpoczął wycofywanie ze sklepów zakwestionowanej partii sezamu oraz "informuje odbiorców o zaistniałej sytuacji i możliwości dokonywania zwrotu produktu do dostawców". Instytucja podkreśla także, iż pod żadnym pozorem nie należy spożywać sezamu Kresto z partii, którą wskazano w ostrzeżeniu.

Jak rozpoznać zatrucie Salmonellą? Uważaj na objawy salmonellozy

Ryzyko jest bowiem naprawdę duże. Po spożyciu jedzenia zawierającego pałeczki bakterii Salmonella w organizmie może rozwinąć się salmonelloza – poważna choroba, której podstawowymi objawami są:

Salmonelloza u osób o dobrym zdrowiu trwa od 2 do 7 dni i kończy się ogólnym wyczerpaniem organizmu. W przypadku pacjentów mających poważne choroby współistniejące, małych dzieci lub osób w zaawansowanym wieku skutki zatrucia pałeczkami Salmonelli mogą być jednak tragiczne w skutkach.

Dowiedz się więcej o ostrzeżeniach GIS: