Ponad dwie trzecie Polaków jada poza domem, niecała połowa zamawia gotowe posiłki z dostawą do domu. To szybki, niedrogi i łatwy sposób. Ale czy zdrowy?
Prawie 70 proc. Polaków uważa, że dobrze się odżywia - tak wynika z nadania „Jakość życia Polaków. Philips Index 2012". Młodzi odżywiają się najgorzej, najlepiej swoją dietę oceniają osoby między 35. a 44. rokiem życia. Ci pierwsi jedzą w biegu, „starsi” po ustatkowaniu się coraz większą uwagę przywiązują do zdrowego odżywiania. "Kreuje nam się nowy trend społeczny. Lubimy to, co polskie, ale stylem życia i jego jakością zbliżamy się do Europy. Częściej ćwiczymy, jadamy w restauracjach i kawiarniach" - podsumowuje dr Wasilewski.
Polska kuchnia jest ulubioną dla 75 proc. Polaków, na drugim miejscu pojawia się kuchnia włoska. Przy czym najwierniejszymi jej fanami są osoby w wieku 25-34 lata, mieszkający w małych miastach i z wyższym wykształceniem. Powód? Duża popularność pizzerii w tych miejscowościach. Co ciekawe, swój jadłospis najlepiej oceniają osoby często uprawiające sport i… towarzyskie.
Jedzenie przez telefon
Pizza króluje i to zdecydowanie. Z badania „Trendy w zwyczajach żywieniowych Polaków 2011” pracowni Ipsos wynika, że to właśnie pizza była najchętniej zamawianym jedzeniem prosto do domu - zamówiło ją 89 proc. badanych, na drugim miejscu znalazł się kebab (13 proc.). Zdecydowanie rzadziej w naszych domach lądowała chińszczyzna, pierogi, kurczak i obiady domowe.
Coraz więcej firm oferuje dostawę swoich potraw wprost do jadalni swoich klientów. W Warszawie największym serwisem, który dostarcza jedzenie do domu jest Room Service. Działa od 9 lat i w tej chwili w swojej ofercie ma dania z 58 warszawskich restauracji i jednej winiarni. Przez telefon można zamówić jedzenie z większości pizzerii, a także tzw. chińczyków i innych fast-foodowych knajp.
O ile na co dzień coraz chętniej Polacy jadają zdrowo, gdy już zamawiają coś do domu o zdrowiu raczej zapominają. Sałatki, czy sushi są na szarym końcu dostaw. Nie ma jednak większych powodów do niepokoju - po prostu jedzenie na telefon wybierają najczęściej osoby młode, a to one najgorzej się odżywiają. Statystycznie.
Jedzenie przez internet
Coraz popularniejsze staje się zamawianie jedzenia nie przez telefon, a za pośrednictwem internetu. Takie rozwiązanie dostepne jest między innymi w pizzeriach - na przykład w Dominos Pizza można obserwować, na jakim etapie "tworzenia" jest zamówiona pizza. Czy już jest w piecu, czy już ją pakują i kiedy wyjechał z nią dostawca. Wśród portali zrzeszających różne pizzerie prym wiedzie pizzaportal - współpracuje z 1140 restauracjami i dostarcza pizze w 134 miastach.
Pizza i ciekawostki
Z badania „Pizza Raport 2011” wynika, że najbardziej lojalnymi klientami pizzerii są Białostoczanie, najmniej przywiązani do konkretnej restauracji okazują się za to Warszawiacy. Najciężej będzie się najeść w Sosnowcu, tam jest najmniejsza średnia pizza - średnica 31,29 cm. Z kolei największą średnią pizzą może pochwalić się Biała Podlaska - tam jej średnica to ponad 42 centymetry. Co ciekawe najwięcej za pizzę trzeba zapłacić również w Sosnowcu - nie dość więc, że jest najmniejsza, to jeszcze najdroższa - średnio ponad 25 złotych. Najtańsza pizza dostępna jest w Rumii - 14,75 zł.
„Weekendy to czas kiedy pizzerie i restauracje przechodzą oblężenie. W sobotę czy niedzielę najlepiej więc zamawiać przed godziną 13 i po godzinie 20. W ciągu roku dobre dla gastronomii są także dni bezpośrednio przed Bożym Narodzeniem, Nowy Rok oraz Walentynki. W te dni warto uzbroić się w cierpliwość lub po prostu złożyć zamówienie wcześniej. W ciągu tygodnia najlepiej zamawiać pizzę przed 14 i po godzinie 21 – wtedy czas oczekiwania powinien być krótszy” - czytamy w raporcie.
pizza statystycznie
Pizza Raport Polska 2011
70% zamówień w Polsce jest dokonywana przez mężczyzn
Polacy 8 razy częściej zamawiają do pizzy piwo niż wodę
W Polsce na jedno zamówienie składają przeważnie 2 pizze Lipiec jest najsłabszym miesiącem, jeżeli chodzi o zamawianie pizzy w Polsce Pieczarki są składnikiem 95% pizz zamawianych w Polsce Ulubionym sosem do pizzy Polaków jest sos czosnkowy CZYTAJ WIĘCEJ