
Świąteczna sałatka z ananasem i żółtym serem
Dlaczego warto wybrać tę sałatkę na święta? Sałatka z ananasem i żółtym serem to doskonała alternatywa dla tradycyjnej jarzynowej, która, choć klasyczna, często bywa nieco monotonna.
Ananas nadaje jej oryginalnego, lekko słodkiego posmaku, a żółty ser i szynka wprowadzają wyrazistość. Kukurydza i seler konserwowy dodają chrupkości, co sprawia, że każda łyżka tej sałatki to prawdziwa eksplozja smaków. Majonez delikatnie wiąże wszystkie składniki, tworząc spójną, aksamitną całość.
Poza tym sałatkę można zrobić w wersji bez szynki, jeśli chcemy ją podać na samą Wigilię lub mamy gości wegetarian. Nie zabierze jej to magii, bo kluczem jest ser, za który sałatkę kochają dzieci. Czas na przepis.
Składniki:
- Przygotowanie składników: Na początek odcedź ananasa, kukurydzę i seler konserwowy. Dzięki temu sałatka nie będzie zbyt wodnista. Szynkę konserwową pokrój w paseczki, a żółty ser w kostkę. Jajka obierz ze skorupek i również pokrój w kostkę.
- Łączenie składników: W dużej misce połącz wszystkie przygotowane składniki – ananasa, szynkę, seler, kukurydzę, ser i jajka. Dodaj majonez, który nada całości kremowej konsystencji, a następnie dopraw solą i pieprzem według własnego smaku. Pamiętaj, aby nie przesadzić z solą – ser i szynka są już naturalnie słone.
- Chłodzenie: Sałatka najlepiej smakuje po kilku godzinach spędzonych w lodówce. Dzięki temu wszystkie smaki się przegryzą, a konsystencja stanie się idealna.
Zobacz także