Lepsze niż jajka z majonezem. Jak zrobić farsz z pastą z tuńczyka?
Lepsze niż jajka z majonezem. Jak zrobić farsz z pastą z tuńczyka? Fot. Screen / YouTube / Kulinarne Przygody
Reklama.

Smażone jajka z pastą z tuńczykiem – lepsze niż tradycyjne jajka z majonezem

Jajka to absolutna klasyka wielkanocnego stołu, a najbardziej znanym sposobem ich podania są te z majonezem. Ale co, jeśli istnieje przepis, który przeniesie to danie na wyższy poziom? Poznajcie smażone jajka z pastą tuńczykową – pyszne, zdrowe i idealne nie tylko na Wielkanoc.

Jajka to jedno z najbardziej odżywczych i wszechstronnych produktów spożywczych. Bogate w białko, witaminy i zdrowe tłuszcze, stanowią idealną bazę dla różnych potraw. W połączeniu z tuńczykiem, który jest świetnym źródłem kwasów omega-3, dostaniemy sycącą i pełnowartościową przekąskę. Oto przepis, który będzie świetny nie tylko na Wielkanoc.

Przepis na smażone jajka z pastą tuńczykową

Składniki:

  • 6 jajek ugotowanych na twardo
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego lub lekkiego majonezu
  • 1 łyžeczka musztardy
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyžeczka posiekanej natki pietruszki
  • sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki masła lub oliwy do smażenia
  • Sposób przygotowania:

    1. Jajka przekroić na pół i delikatnie wyjąć żółtka.
    2. Żółtka rozgnieść widelcem i wymieszać z odsączonym tuńczykiem, jogurtem, musztardą, sokiem z cytryny, pietruszką oraz solą i pieprzem.
    3. Połówki białek napełnić pastą tuńczykową.
    4. Na patelni rozgrzać masło lub oliwę, a następnie delikatnie ułożyć jajka farszem do dołu. Smażyć przez 2–3 minuty, aż lekko się zarumienią.
    5. Podawać na ciepło lub letnio, udekorowane dodatkowo natką pietruszki.

    Smażone jajka z pastą tuńczykową to propozycja, która sprawdzi się nie tylko na święta, ale także jako szybka przekąska do pracy, dodatek do śniadania czy lekka kolacja. Warto spróbować tej wersji zamiast tradycyjnych jajek z majonezem – będzie smaczniej, zdrowiej i ciekawiej.