Rozgrzej się pysznym śniadaniem w zimne dni. Oto szybkie i zdrowe przepisy na poranny posiłek
Gdy za oknem niepogoda, warto rozgrzać się ciepłym śniadaniem. Pysznie smakuje, uodparnia organizm, dodaje energii i sprawia, że łatwiej nam wstać z łóżka, szczególnie wczesnym rankiem. Nie macie pomysłu na taki posiłek? Zobaczcie nasze podpowiedzi.
Owsianka z jabłkiem, gruszką i bananem
60 g płatków owsianych
200 ml wody
łyżeczka cukru trzcinowego
gruszka
jabłko
banan
łyżeczka siemienia lnianego
szczypta cynamonu
Najpierw ugotuj płatki owsiane. Obrane jabłko, gruszkę i banana dodaj do gotującej się owsianki i dokładnie wymieszaj. Gotuj chwilę do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj cukier trzcinowy i siemię lniane. Na koniec posyp posiłek szczyptą cynamonu.
Owsianka z jabłkami, gruszką, bananem i cynamonem•Fot. Instagram/dinner4family
Jaglanka z mrożonymi owocami leśnymi
szklanka suchej kaszy jaglanej
3 szklanki mleka kokosowego
miseczka konfitury truskawkowej
kilka garści mrożonych owoców leśnych
garść migdałów
szczypta kardamonu
Kaszę wsyp do garnka, zalej wrzątkiem, wymieszaj i odcedź. Następnie dodaj mleko kokosowe. Gdy składniki zaczną bulgotać, zakryj je częściowo pokrywką i gotuj przez ok. 12 minut. Zdejmij kaszę z ognia i odstaw na kilka minut, żeby napęczniała. Jeśli wolisz bardziej płynną, dolej więcej mleka. Dodaj konfiturę truskawkową, mrożone owoce i pozostałe dodatki.
Jaglanka z owocami•Fot. Instagram/wojtylakbak
Placuszki bananowe
2 bardzo dojrzałe banany
2 jajka
olej do smażenia
wanilia i cynamon
Banany obierz ze skóry i rozgnieć widelcem na jednolitą papkę. Następnie dodaj do nich jajka i dokładnie wszystko wymieszaj. Rozgrzej patelnię, a następnie wylej na nią bananowo-jajeczną masę. Smaż placuszki do momentu, aż się zarumienią. Na koniec posyp wanilią i cynamonem. Świetnie smakują też z konfiturą owocową lub masłem orzechowym.
Placuszki bananowe z konfiturą owocową•Fot. Instagram/jemzdrowo
Placuszki z płatków owsianych
jajko
szklanka płatków owsianych
łyżeczka siemienia lnianego
szklanka mąki
3 łyżki cukru
pół szklanki wody
Siemię lniane i płatki owsiane wsyp do miski. Następnie zalej je wrzątkiem i przykryj. Odstaw na na bok i poczekaj ok. 20 minut, aż spęcznieją. Następnie do płatków i siemienia dodaj resztę składników: mąkę, cukier, jajko i wodę. Wymieszaj wszystko dokładnie. Na rozgrzaną olejem patelnię wlej gotową mieszankę. Smaż do momentu, gdy placuszki się zarumienią. Możesz opcjonalnie posypać je cukrem pudrem albo szczyptą cynamonu lub kardamonu.
Placuszki z płatków owsianych•Fot. Instagram/mrs.dorothyg
Komosa ryżowa z mrożonymi malinami
szklanka komosy ryżowej
550 ml mleka roślinnego (np. migdałowego)
kilka garści mrożonych malin
banan
Komosę przepłucz na sitku, a następnie przełóż do garnka i dodaj do niej mleko migdałowe. Obierz i pokrój banana w plasterki. Wrzuć do komosy i gotuj wszystko pod przykryciem przez 10 minut. Przełóż mieszankę do miski i dodaj maliny.
Komosa ryżowa z malinami•Fot. Instagram/magdooska