Najłatwiejszy przepis na pączki z... serka homogenizowanego. Udają się (nie tylko) w Tłusty Czwartek
Nie każdy jest Robertem Makłowiczem albo drugą Magdą Gessler. Nie wszystkim marzy się też marznięcie w długich kolejkach, których mimo pandemii covid-19 można się spodziewać przed najpopularniejszymi cukierniami w całym kraju w najbliższy Tłusty Czwartek. Specjalnie dla wszystkich, którzy mają dwie lewe ręce do wypieków, prezentujemy najprostszy przepis na domowe pączki, które można zrobić w mniej niż pół godziny.
Prosty przepis na domowe pączki z serka homogenizowanego
Zacznij od przesiania mąki przez sitko do miski, a następnie rozbij jajka w osobnym naczyniu i dokładnie je roztrzep.LISTA SKŁADNIKÓW:
⦁ opakowanie homogenizowanego serka waniliowego (lub śmietankowego, w pojemniku ok. 300 g)
⦁ mąka pszenna (250 g)
⦁ cukier puder (1 łyżeczka)
⦁ cukier waniliowy (3 łyżeczki)
⦁ jajka (3 sztuki)
⦁ proszek do pieczenia (2 łyżeczki)
⦁ olej lub inny tłuszcz do smażenia (może być smalec)
Potem zacznij dodawać do jajek przesianą mąkę, a po chwili opakowanie serka homogenizowanego. Wszytko cały czas mieszaj i powoli dodawaj proszek do pieczenia oraz cukier waniliowy i cukier puder (zostaw szczyptę do oprószenia na koniec).
Rozgrzej tłuszcz w rondelku, a kiedy będzie gorący, nabierz łyżeczką powstałą masę i wyłóż ją na olej lub roztopiony smalec.
Po około 2 minutach pączki z serka homogenizowanego powinny się zarumienić. Kiedy będą mieć złocisty kolor, przełóż je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, w który wsiąknie nadmiar tłuszczu.
Kiedy pączki ostygną, można je oprószyć resztką cukru pudru do smaku. Voilà! Najprostsze pączki z serka waniliowego powinny być w tym momencie gotowe. Smacznego!
Dowiedz się więcej:
- Faworki w... 15 minut z ciasta francuskiego. Nie ma łatwiejszego przepisu! To HIT na Tłusty Czwartek
- Jak zrobić zdrowe pączki? Anna Lewandowska zdradza swój przepis
- Ile kalorii ma jeden pączek? Wyjątkowy kalkulator internetowy niezbędny na Tłusty Czwartek 2021