Pyszne Święto Jabłka i kulturalny Warsaw Gallery Weekend / czyli co robić w sobotę w Warszawie

Nowe, narodowe Świeto Jabłka
Ten chyba najbardziej powszechny z owoców ma mnóstwo odmian i smaków. Wiemy od dzieciństwa, że te kwaśne nadają się bardziej na szarlotkę niż do chrupania. Ale czy naprawdę znamy nazwy i smaki rozmaitych odmian? Na Mysiej stanie stara drewniana prasa do wyciskania soku z jabłek, skrzynki z wieloma odmianami jabłek, których będzie można skosztować, by porównać ich smaki. Na Święto Jabłka zostali zaproszeni sadownicy, znawcy, sprzedawcy jabłek, cydrownicy i wytwórcy jabłkowych przetworów.

Świętowanie będzie sowicie zakrapiane niskoprocentowymi cydrami. Pojawią się te już powszechnie znane, a także kilka marek zupełnie niszowych. Wszystkie zostaną po kolei zaprezentowane, a goście będą mogli wziąć udział w degustacji. Dokładnie jakich cydrów będzie można spróbować dowiecie się tutaj.

Warsztaty food pairing, czyli lekcje z łączenia ze sobą smaków, będą połączone z prezentacją produktów wytwarzanych na bazie jabłek i właśnie tych, które dobrze do jabłek pasują.

Przekąski przygotują stołeczne restauracje min. Meat Love, Śródmieście Południowe i wegańskie Veg Deli. Wszystkie dania będą jabłkami inspirowane, ale można spokojnie spodziewać się czegoś nieco bardziej konkretnego. Będzie też oczywiście kawa. Do współudziału zaproszono Filtry Cafe. Oprócz degustacji będą też wykłady i spotkania, min. z Elizą Mórawską, autorką bloga White Plate, oraz ostatnio – książki „O jabłkach”.

Bardzo interesującym wydarzeniem tego weekendu będzie także, już przeze mnie opisywany Warsaw Gallery Weekend. To otwarcie sezonu galerniczego, mnóstwo wernisaży w najlepszych stołecznych galeriach, oraz towarzyszące koncerty, wykłady i wydarzenia.

Oficjalny początek WGW już dzisiaj, o 17.00 w Zachęcie. W tym samym czasie odbędzie się też wernisaż wystawy Very Contemporary w Galerii Czułość.Będzie to pierwsza wystawa zbiorowa artystów zgromadzonych wokół tego szczególnego miejsca. Gdybym miała subiektywnie wybrać któryś z wernisaży poleciłabym wizytę w BWA Dom Funkcjonalny przy Jakubowskiej 16/3, gdzie odbędzie się otwarcie wystawy „Szkiełko w oku”. Na wystawie pojawią się prace i instalacja Nicolasa Grospierre oraz malarstwo Olgi Mokrzyckiej-Grospierre. Warto będzie też zajrzeć do Lookout, na wystawę fotografii Andrzeja Świetlika i specjalne spotkanie z artystą.

Warsaw Music Week
W ten weekend kończy się coroczny Warsaw Music Week. Warto zajrzeć do BASENU gdzie można będzie zapoznać się z najciekawszymi, wschodzącymi muzykami sceny francuskiej. To pierwszy, międzynarodowy showcare realizowany w ramach Warsaw Music Week, organizowany we współpracy z Instytutem Francuskim i Francuskim Biurem Exportu Muzyki.

Nie wydarzy się jednak zaplanowany na dziś koncert Crystal Fighters ze względu na nagłą i tragiczną śmierć perkusisty zespołu - Andrea Marongiu. Crystal Fighters w związku z tym przykrym wydarzeniem zawiesili na jakiś czas działalność. Przyjazd do Warszawy nie jest jednak ostatecznie odwołany, koncert jednak odbędzie się pewnie w późniejszym terminie, trochę innej formule i ze zmienionym składem.