Obserwując sytuację na rynku spożywczym w Polsce, trudno nie zauważyć dynamicznego wzrostu cen masła. Jeszcze kilka lat temu mało kto przypuszczałby, że jego regularna cena wyniesie 7–8 zł za kostkę. A co przyniesie przyszłość? Według ekspertów, w 2025 roku możemy spodziewać się jeszcze wyższych cen.
Specjaliści z Hiper-Com Poland, UCE Research oraz Grupy BLIX już analizują perspektywy na nadchodzący rok. Zauważają, że choć sieci handlowe organizują promocje, pozwalając konsumentom na oszczędności i robienie zapasów, liczba takich akcji w tym roku była znacznie mniejsza niż wcześniej. Główną przyczyną są rosnące koszty organizacji obniżek.
"Koszty związane z obniżkami cen masła są coraz wyższe" – podkreślił Piotr Biela z Grupy BLIX.
W okresie przedświątecznym masło cieszy się dużym popytem, co sprawia, że jego cena regularna jest wysoka. Jednak eksperci wskazują, że w przyszłym roku ceny mogą dalej rosnąć z powodu czynników globalnych, takich jak koszty energii, wysokie ceny mleka i ogólna inflacja.
"Cena 10 zł za kostkę może stać się normą już w pierwszej połowie 2025 roku" – zaznaczył w raporcie dr Krzysztof Łuczak współautor.
Jak pisaliśmy w naTemat.pl jeszcze na początku bieżącego roku kostka masła kosztowała średnio 6,99 zł. Jednak w grudniu średnia cena wyniosła już 9,11 zł, a gwałtowny wzrost odnotowano w drugiej połowie roku.
– Sytuacja uległa zmianie w drugiej połowie roku. W sierpniu cena regularna masła doszła do poziomu 7,80 zł, natomiast we wrześniu wynosiła 7,99 zł. W październiku i listopadzie cena za kostkę masła skoczyła do 8,49 zł, a w grudniu osiągnęła rekordowe 9,11 zł za sztukę – relacjonuje Antonina Grzelak z aplikacji PanParagon.
Dr Łuczak wskazuje, że przyczyną podwyżek jest "ograniczona produkcja mleka oraz rekordowe ceny produktów mlecznych na Europejskiej Giełdzie EEX".
Mimo trudnej sytuacji cenowej sieci handlowe wciąż oferują promocje. Przykładowo, w piątek 13 grudnia w Lidlu będzie można kupić masło Pilos 83 proc. tłuszczu za 4,99 zł za kostkę, pod warunkiem zakupu trzech sztuk i zeskanowania karty Lidl Plus.
Obserwuj nas w Google News!