'/%3e%3cpath%20class='cls-2'%20d='M212.89,56.37v51.7h-19V56.37H173.83v-16h59.11v16H212.89Z'%20transform='translate(0%200)'/%3e%3c/svg%3e)
Bakterie w gąbce do naczyń – niestety nie tylko brud
Większość ludzi nie zdaje sobie sprawy, jak wiele bakterii gromadzi się na gąbce do naczyń. Często traktujemy ją jak narzędzie, które po myciu naczyń jest "czyste" – przecież myjemy je detergentem, prawda? Niestety to tak nie działa.
Gąbka jest idealnym środowiskiem do rozwoju mikroorganizmów. Wilgotna, pełna resztek jedzenia, w tym tłuszczu, a także często pozostawiona w zamkniętej przestrzeni – to wszystko sprzyja rozwojowi bakterii. Na gąbce znajdują się drobnoustroje, które mogą prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, zwłaszcza jeśli nie dbamy o nią odpowiednio.
Badania pokazują, że w jednej gąbce do naczyń mogą żyć miliony bakterii, w tym niebezpieczne patogeny takie jak:
Nie chcemy was straszyć, ale pozornie "czysta" gąbka to nierzadko prawdziwe siedlisko bakterii, które mogą nam zaszkodzić, jeśli nie znamy paru zasad.
Gąbka po surowym kurczaku – poważne zagrożenie!
Surowe mięso, zwłaszcza drób, może zawierać bakterie takie jak Salmonella i Campylobacter, które powodują poważne zatrucia pokarmowe. Jeśli nie wymienimy gąbki po kontakcie z takim mięsem, bakterie te będą się rozwijać w wilgotnej gąbce, a później rozprzestrzenią się na inne naczynia, które będziemy myć.
To może prowadzić do groźnych infekcji przewodu pokarmowego, które objawiają się biegunką, gorączką, wymiotami, a w niektórych przypadkach mogą prowadzić do poważnych komplikacji zdrowotnych.
Jak często wymieniać gąbkę do naczyń?
Badania pokazują, że średni czas użytkowania gąbki w polskich domach wynosi około czterech tygodni, ale to zdecydowanie za długo! Z każdą chwilą, kiedy gąbka jest wilgotna i ma kontakt z resztkami jedzenia, bakterie namnażają się w zastraszającym tempie.
Najlepszą praktyką jest wymiana gąbki co 1-2 tygodnie, w zależności od tego, jak intensywnie jest używana. Jeśli w Twoim domu gotuje się dużo i gąbka jest używana do mycia wielu naczyń, warto wymieniać ją nawet co 7 dni.
To bardzo ważne, by nie używać jej za długo, ponieważ gąbka będzie coraz bardziej zabrudzona i zanieczyszczona bakteriami. Dodatkowo warto pamiętać, że jeśli gąbka zacznie się rozkładać, wytwarzać nieprzyjemny zapach lub widocznie się brudzić, to znak, że jej czas już minął.
Jak dbać o higienę gąbki?
Oto kilka prostych sposobów, by utrzymać gąbkę w możliwie najlepszej kondycji przez cały okres jej użytkowania:
- Czyszczenie gąbki po każdym użyciu – spłukuj ją dokładnie po każdym użyciu, aby pozbyć się resztek jedzenia i zanieczyszczeń.
- Suszenie gąbki – zawsze staraj się wysuszyć gąbkę po jej użyciu. Bakterie rozwijają się szybciej w wilgotnym środowisku.
- Dezynfekcja – raz na jakiś czas przemyj gąbkę gorącą wodą lub włóż ją na minutę do mikrofalówki (po uprzednim nawilżeniu). Możesz także namoczyć ją w roztworze octu lub wybielacza, aby zabić bakterie.
- Zmieniaj gąbkę regularnie – jak wspomniano wcześniej, najlepszą praktyką jest wymiana gąbki co tydzień lub dwa.
Zobacz także