"Żurek? Nie, dziękuję". Moja sałatka z białą kiełbasą bije klasyki na głowę

Wielkanocne śniadanie bez żurku? Kiedyś brzmiało to dla mnie jak bluźnierstwo. Przez lata rytuał był niezmienny: najpierw święconka, potem żurek z jajkiem, białą kiełbasą i obowiązkową łyżką chrzanu. Jednak odkąd na świątecznym stole pojawiła się sałatka z białą kiełbasą, wszystko się zmieniło. Goście zaczęli prosić o dokładki, a żurek… cóż, coraz częściej ląduje w garnku nieco samotny.