Smak, którego nie znajdziesz w zwykłej kawie z marketu. Tu kupisz świeże ziarna dla konesera

Marcin Długosz

Lubisz kawę, ale chciałbyś stać się jej prawdziwym koneserem? Jeśli tak, to pewnie zdajesz sobie sprawę, że nie możesz dłużej polegać na taniej kawie z hipermarketu i najwyższy czas zmienić swoje przyzwyczajenia. Jak to zrobić? Odpowiedź jest prosta – po prostu sięgnij po kawę ze specjalistycznej palarni. Rewelacyjny smak świeżo palonej kawy poznasz, wchodząc do świata Bogactwokaw.pl.

Bogactwokaw.pl to sklep internetowy z szerokim wyborem kaw pochodzących z Brazylii, Australii, Dominikany, Etiopi, Gwatemalii i wielu innych. Można w nim zamówić kawę ziarnistą, wypalaną w specjalistycznej palarni, i otrzymać ją w ciągu 72 godzin • Fot.: Clay Banks / Unsplash

Pod tym adresem znajdziesz sklep internetowy z bogatym asortymentem kaw z różnych stron świata, miejsce, z którego będziesz mógł zamówić aromatyczną i jedyną w swoim rodzaju kawę prosto z prażalni. A przy okazji przekonać się na własnym nosie i języku, jak wielka przepaść dzieli prawdziwą kawę wypaloną przez specjalistów od wyrobów kawopodobnych dostępnych na półkach sklepów wielkopowierzchniowych.

Po złożeniu zamówienia na stronie Bogactwokaw.pl wybrana kawa ziarnista zostanie uprażona w należącej do marki palarni, a następnie dostarczona pod wskazany adres. Wysyłki możesz spodziewać się w ciągu 72 godzin. To optymalny czas, w którym kawa nabiera absolutnej pełni swojej mocy, a jednocześnie zachowuje walory smakowo-zapachowe, czyli wszystko to, co pozwala nazywać ją świeżą i aromatyczną.

Sklep online oferuje szeroki wybór kaw ziarnistych z Brazylii, Dominikany, Etiopii, Gwatemali, Kenii i wielu innych krajów Ameryki czy Afryki•Facebook / bogactwokaw.pl

Do jakich kawowych zakątków świata będziesz mógł odbyć podróż, korzystając z uprzejmości twórców Bogactwokaw.pl? Sklep online oferuje szeroki wybór kaw ziarnistych z Brazylii, Dominikany, Etiopii, Gwatemali, Kenii i wielu innych krajów Ameryki czy Afryki. Asortyment został podzielony na 6 kategorii: Arabica, Top Arabica, Speciality, Bio, Robusta i Mieszanki.

Arabica, najpopularniejszy i najstarszy gatunek kawy na świecie, to połączenie łagodnego smaku i niezwykłego aromatu. Dotycząca ją oferta sklepu Bogactwokaw.pl skrywa m.in. kawy brazylijskie (z wyczuwalnym słodkim orzechem laskowym z nutami malin, np. Brazylia Peaberry), afrykańskie (o delikatnym aromacie z nutami migdałów, limonki i karmelu, np. Afryka Lekempti) i indyjskie (o owocowym smaku z nutami karmelu, miodu i orzechów, np. India Plantation AA).

Dla wybrednych smakoszy arabici idealną propozycją będzie Top Arabica. Ta odmiana dostępna jest sezonowo, w ograniczonych ilościach, ponieważ pozyskuje się ją ze ściśle określonych plantacji danego regionu, często z trudno dostępnych miejsc, ale zawsze z ziaren najwyższej jakości i bez stosowania mieszanek. Honorowe miejsce w ofercie sklepu zajmuje Jamajka Blue Mountain, najbardziej znana na świecie top arabica, która słynie ze słodkiego, acz lekkiego dla podniebienia smaku czekolady.

Gotowe opakowania świeżo palonych kaw sklepu Bogactwokaw.pl•Facebook / bogactwokaw.pl

Z myślą o koneserach, którym zależy na najwyższej jakości, powstała kategoria Speciality. Trafiają do niej wszystkie te kawy, które w punktacji SCA otrzymały co najmniej 80 punktów na 100 możliwych. Owoce kawowca tej odmiany przechodzą skrupulatne kontrole jakości i najczęściej pochodzą z jednego regionu lub nawet jednej plantacji. Delektowanie się nimi można zacząć od np. Etiopia Limu Grade 1, kawy o bogatym i lekko słodkim aromacie z wyczuwalną nutą czekolady oraz słodyczy czerwonych jagód.

Jeśli zaliczasz się do świadomych konsumentów, przywiązujących wagę do ekologicznych aspektów rolnictwa i przetwórstwa, najlepszym wyborem dla ciebie będzie kawa BIO. Tak określa się ziarna pochodzące wyłącznie z organicznych upraw (plantacji niestosujących pestycydów i sztucznych nawozów) i ręcznych zbiorów. Przedstawicielem uprawianych w zgodzie z naturą kaw jest np. Dominikana Organic Jarabacoa, kawa o aromacie pralinek i toffi oraz smaku moreli, migdału i mlecznej czekolady.

Szukając tańszej alternatywy, warto zajrzeć do kategorii Robusta. Jak wskazuje nazwa, znalazły się w niej odmiany należące do drugiego na świecie gatunku kawy. Łatwiejsza w uprawie robusta charakteryzuje się wyrazistym smakiem, podwójną dawką kofeiny i delikatną pianką (crema), która powstaje przy jej parzeniu. Amatorzy mocniejszych napojów typu espresso powinni obowiązkowo spróbować India Kaapi, indyjskiej kawy z wyczuwalnym aromatem ziół, goździków, kardamonu i orzechów.

Ziarna jednej z kaw dostępnych w ofercie sklepu Bogactwokaw.pl•Facebook / bogactwokaw.pl

Oczywiście każdy, kto lubi eksperymentować, zaspokoi swoje gusta, decydując się na zakup mieszanki arabiki i robusty. Afiliowana przy sklepie Bogactwokaw.pl palarnia ma niezwykle rozbudowaną ofertę kawowych kompozycji łączących łagodny smak i słodycz z mocą kofeiny i lekką goryczą w posmaku. Palone w cyklach 3-dniowych mieszanki Siesta (30 proc. robusty z Indii oraz 70 proc. kawy Arabika z Ameryki) nadadzą się idealnie do parzenia zarówno w ekspresach ciśnieniowych, jak i kawiarkach.

Jeśli "mała czarna" nie jest dla ciebie kolejnym napojem do picia, to kulinarna podróż dookoła świata z kubkiem kawy w ręku, jaką proponuje Bogactwokaw.pl, spełni twoje oczekiwania. Sklep gwarantuje kawoszom świeżość ziaren, szybką dostawę do domu "ziarnistego prezentu", a przede wszystkim niezapomniane doznania smakowo-zapachowe z Afryki, Indii czy Ameryki Południowej.

Artykuł powstał we współpracy z COFFEE LABORATORY

Zobacz także :