Schronisko Smaków zrywa współpracę z Magdą Gessler. Mocna odpowiedź restauratorki
Schronisko Smaków, Restauracja Magdy Gessler w Bukowinie Tatrzańskiej postanowiła zerwać z nią współpracę i zmienić nazwę. Ma to związek z otworzeniem się lokalu pomimo obostrzeń panujących w branży gastronomicznej. Restauracja ogłosiła i uzasadniła swoją decyzję na Facebooku.
Schronisko Smaków zrywa współpracę z Magdą Gessler
Od 1 lutego Schronisko Smaków będzie nazywało się Schroniskiem Bukowina. Po ponad pięciu latach współpracy z Magdą Gessler restauracja postanowiła zbudować nową, własną markę. Właściciele tłumaczą na swoim profilu na Facebooku, że umowa i tak skończyłaby się w kwietniu 2021 roku. Skąd więc ten pośpiech?
W oświadczeniu możemy przeczytać, że najważniejszym czynnikiem było oświadczenie Gessler na Facebooku po konsultowanej z jej prawnikami decyzji o otwarciu restauracji mimo obostrzeń. Restauratorka sprzeciwiała się otwarciu lokalu i twierdziła, że o niczym nie wiedziała. Restauracja wypomniała też Magdzie Gessler, że pomimo trudnej sytuacji gospodarczej związanej z pandemią koronawirusa wciąż pobierała od nich franczyzę.
"Podczas pierwszego lockdownu płaciliśmy Magdzie Gessler 100% należności. Przy drugim lockdownie, Pani Magda również nie zrezygnowała z wystawiania faktur franczyzowych, ani nie przystała na propozycję ich obniżenia" – twierdzi restauracja.
Lokal argumentuje, że znalazł się w sytuacji bez wyjścia. Z jednej strony Gessler nie zgadza się na ponowne otwarcie lokalu i nie obniża też franczyzy, a z drugiej strony restauracja, utrzymując się do tej pory głównie ze sklepu, ma bardzo niskie przychody. Do sytuacji odniosła się również Magda Gessler.
Gessler zaznaczyła także, że nie odpowiada już za żaden aspekt działalności restauracji ani sklepu. "To miejsce nie ma prawa być już firmowane moim nazwiskiem" – podsumowała.
Czytaj także: Wielkie zmiany w życiu Magdy Gessler? Restauratorka pochwaliła się obrączką