
Jeszcze kilkadziesiąt lat temu gościła na stołach w wielu polskich domach. Nasze mamy i babcie piły ją w PRL, bo była jedną z nielicznych dostępnych "egzotycznych" herbat. Dziś czerwona herbata, zwana także pu-erh, wraca do łask, ale nie tylko jako wspomnienie minionych czasów – to napój, który wspiera metabolizm i pomaga w walce o smukłą sylwetkę.
Czerwona herbata z czasów PRL – smak nostalgii
W PRL czerwona herbata była czymś wyjątkowym. Choć sklepy nie obfitowały w zagraniczne produkty, to właśnie ten napój stał się popularny wśród tych, którzy szukali czegoś więcej niż zwykła czarna herbata. Często dostępna w sklepach Społem lub Pewexach, uchodziła za produkt luksusowy. Była chętnie pita na rodzinnych spotkaniach i uważana za zdrową alternatywę dla kawy.
Pamiętają ją szczególnie te osoby, które chciały zadbać o linię – nawet w czasach, gdy dieta nie była jeszcze tak szeroko omawianym tematem. Była kojarzona z odchudzaniem, choć wówczas niewiele osób znało naukowe podstawy jej działania.
Dlaczego warto pić czerwoną herbatę?
Dziś naukowcy potwierdzają to, co nasze babcie wiedziały instynktownie – czerwona herbata rzeczywiście pomaga schudnąć. Jej właściwości dietetyczne sprawiają, że stała się nieodłącznym elementem wielu kuracji odchudzających. Oto kilka powodów, dla których warto po nią sięgać:
- Przyspiesza metabolizm Czerwona herbata zawiera polifenole, które wpływają na procesy trawienne. Regularne picie tego naparu może pomóc w szybszym spalaniu tłuszczu.
- Obniża poziom cholesterolu Badania wykazały, że spożywanie czerwonej herbaty może przyczynić się do zmniejszenia poziomu złego cholesterolu (LDL), co pozytywnie wpływa na układ krążenia.
- Redukuje odkładanie tłuszczu Substancje zawarte w czerwonej herbacie ograniczają wchłanianie tłuszczów z pożywienia. Oznacza to, że organizm gromadzi ich mniej, co sprzyja utrzymaniu szczupłej sylwetki.
- Pomaga w detoksykacji organizmu Dzięki dużej ilości antyoksydantów wspiera oczyszczanie organizmu z toksyn i metali ciężkich.
- Poprawia trawienie Czerwona herbata pobudza produkcję soków trawiennych, co ułatwia trawienie posiłków, szczególnie tych tłustych i ciężkostrawnych.
Jak pić czerwoną herbatę, by schudnąć?
Kluczem do uzyskania efektów jest regularność. Eksperci zalecają picie 2-3 filiżanek dziennie czerwonej herbaty, najlepiej po posiłkach. Napój ten można pić bez dodatków, ale dla smaku warto dodać plasterek cytryny lub imbir.
Powrót do korzeni
Choć czerwona herbata kojarzy się z minioną epoką, dziś ponownie zdobywa popularność. Można ją znaleźć w wielu odmianach – od tradycyjnej pu-erh po nowoczesne mieszanki z dodatkiem owoców i przypraw. Jej smak może być specyficzny, ale efekty zdrowotne i wspomagające odchudzanie są niezaprzeczalne.
Nic więc dziwnego, że czerwona herbata, której zapach roznosił się po kuchniach naszych babć, dzisiaj wraca jako sojusznik w walce o zdrowie i szczupłą sylwetkę. Może warto więc sięgnąć po filiżankę i przekonać się, dlaczego nasze mamy tak chętnie ją piły?
Zobacz także
