Ten makaron to najgorsza pułapka w rosole i to z kilku powodów. Polacy dalej kupują go najczęściej

Rosół to jedno z kultowych dań w polskiej kuchni. Aromatyczny, rozgrzewający i uznawany za naturalne lekarstwo na przeziębienia, nie może jednak obyć się bez odpowiednich dodatków.

Najczęściej podawany jest z makaronem, ale nie każdy jego rodzaj jest zdrowym wyborem. W świetle analiz dietetycznych niektóre makarony są prawdziwym kulinarnym błędem. Których warto unikać i czym je zastąpić?

Nie każdy makaron do rosołu jest tak samo zdrowy. Oto kilka rodzajów, które powinny budzić wątpliwości:

1. Makaron pszenny rafinowany Najczęściej spotykany w sklepach i restauracjach. Jest produkowany z oczyszczonej mąki pszennej, co oznacza, że:

2. Makaron jajeczny niskiej jakości Mimo że kojarzy się z domową kuchnią, warto zwrócić uwagę na jego skład:

3. Makaron szybkozupkowy Popularny zwłaszcza w daniach instant, nie powinien trafiać do rosołu:

4. Makaron kolorowy z barwnikami Niektóre makarony o atrakcyjnych barwach nie są barwione naturalnie, lecz sztucznymi barwnikami:

Na szczęście istnieje wiele zdrowszych opcji, które doskonale sprawdzą się w rosole:

1. Makaron pełnoziarnisty Wykonany z mąki całoziarnistej, zawiera:

2. Makaron gryczany Bezglutenowa opcja o delikatnym smaku:

3. Makaron z ciecierzycy lub soczewicy Alternatywa bogata w białko roślinne:

4. Makaron ryżowy Lekki, delikatny i bezglutenowy:

5. Makaron warzywny (np. z cukinii) Dla osób na diecie niskokalorycznej: