Obiad na kilka dni stworzony przez sztuczną inteligencję. Zapiszcie to
Obiad na kilka dni stworzony przez sztuczną inteligencję. Zapiszcie to Fot. 123 rf/zdjęcie seryjne
Reklama.

Sztuczna inteligencja wybrała mi obiad – na kilka dni w jednym garnku

Co powiedziało mi AI? Gulasz wołowy z warzywami. Dlaczego?

Odpowiedź: "Gulasz taki będzie świetnie się trzymał w lodówce przez kilka dni, a odgrzewany nabierze jeszcze głębszego smaku. Możesz podać go z kaszą, ryżem, ziemniakami lub chlebem, co daje różnorodność. Jest pożywny, łatwy do odgrzania, a na pewno będzie smakował!".

"Proponuję przygotować coś, co dobrze znosi odgrzewanie i nie traci na smaku po kilku dniach. Moim pomysłem jest gulasz wołowy z warzywami. Jest pożywny, smaczny, a odgrzewany zyskuje jeszcze głębszy smak". A oto przepis zdradzony mi przez wirtualnego przyjaciela:

Gulasz wołowy z warzywami (na kilka dni)

  • 500 g mięsa wołowego (np. łopatka lub karkówka)
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 marchewki
  • 2 ziemniaki
  • 1 papryka
  • 1 puszka pomidorów krojonych lub 400 g passaty pomidorowej
  • 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1-2 łyżeczki papryki słodkiej
  • 1/2 łyżeczki papryki ostrej (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka kminku (opcjonalnie)
  • Sól, pieprz
  • Olej do smażenia
  • 1 szklanka bulionu (może być warzywny lub wołowy)
    1. Mięso pokrój w kostkę i obsmaż na rozgrzanym oleju, aż będzie ładnie zrumienione.
    2. Cebulę i czosnek pokrój w kostkę, dodaj do mięsa i smaż jeszcze chwilę, aż cebula się zeszkli.
    3. Warzywa (marchewki, ziemniaki, paprykę) pokrój w kostkę i dodaj do garnka.
    4. Wlej passatę pomidorową lub pomidory z puszki, dodaj koncentrat pomidorowy, przyprawy (papryki, kminek, sól, pieprz) i zalej bulionem.
    5. Gotuj na małym ogniu przez około 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie, a warzywa dobrze ugotowane. Jeśli trzeba, możesz dodać trochę wody, żeby gulasz nie był za suchy.
    6. Odstaw do wystudzenia, a potem przechowuj w lodówce w szczelnych pojemnikach.

    Gulasz taki będzie świetnie się trzymał w lodówce przez kilka dni, a odgrzewany nabierze jeszcze głębszego smaku. Możesz podać go z kaszą, ryżem, ziemniakami lub chlebem. Pożywny, łatwy do odgrzania, a brudzicie jeden garnek, deskę do krojenia i naczynie, w którym jecie. To prawdziwa oszczędność czasu i energii.

    Niby nic, a jednak sztuczna inteligencja dała radę. A co wy byście ugotowali jako obiad na kilka dni?