Pizza na patelni to absolutny hit, jeśli szukasz szybkiego, prostego i smacznego przepisu. Dzięki temu, że nie musisz używać drożdży, piekarnika ani czekać na wyrastanie ciasta, masz gwarancję, że ta pizza będzie gotowa w niecałe 15 minut.
Przeceny na Święta w Media Expert już wystartowały!Pizza na patelnię w 15 minut. Nie musisz mieć drożdży
Kto nie lubi pizzy? To jedno z najpopularniejszych dań na świecie, które uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Jednak tradycyjny sposób przygotowania pizzy wiąże się z koniecznością użycia piekarnika, czekania na rozgrzanie się go, a także z wykorzystaniem drożdży do ciasta, co sprawia, że proces przygotowania staje się czasochłonny.
Ale co jeśli powiedziałabym ci, że istnieje sposób na przygotowanie pysznej pizzy bez drożdży i piekarnika? Oto przepis na pizzę, którą usmażysz na patelni w zaledwie 15 minut.
Składniki:
Na ciasto:
Na sos:
Dodatki (według uznania):
Sposób przygotowania:
- Przygotowanie ciasta: Zaczynamy od przygotowania ciasta, które jest niezwykle szybkie i proste. W misce łączymy mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodajemy oliwę oraz wodę, a następnie wyrabiamy ciasto, aż stanie się elastyczne i gładkie. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dosypujemy odrobinę mąki. Po zagnieceniu ciasta formujemy je w kulę, a następnie rozwałkowujemy na płaski placek o średnicy około 20 cm.
- Przygotowanie sosu: W małej miseczce mieszamy koncentrat pomidorowy, przeciśnięty przez praskę czosnek, oregano oraz sól i pieprz. Możesz dodać także odrobinę oliwy, by sos był bardziej aromatyczny.
- Smażenie pizzy: Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy. Gdy patelnia jest gorąca, układamy ciasto i smażymy je na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż spód będzie złocisty i chrupiący. Następnie odwracamy ciasto na drugą stronę i smarujemy je przygotowanym sosem pomidorowym. Na wierzch układamy ulubione dodatki – pamiętaj, że masa mozzarelli jest kluczowa, by pizza smakowała jak ta tradycyjna.
- Smażenie pizzy z dodatkami: Po nałożeniu składników przykrywamy patelnię pokrywką i smażymy przez kolejne 5-7 minut na małym ogniu, aż ser się roztopi, a ciasto będzie w pełni upieczone. Możesz od czasu do czasu sprawdzać, czy ciasto nie przypala się, delikatnie podważając je szpatułką.
- Podanie: Gotową pizzę wyjmujemy z patelni, kroimy na kawałki i podajemy gorącą. Smakuje wyśmienicie zarówno solo, jak i w towarzystwie ulubionych sosów, takich jak czosnkowy czy balsamiczny.
Zobacz także
'/%3e%3cpath%20class='cls-2'%20d='M212.89,56.37v51.7h-19V56.37H173.83v-16h59.11v16H212.89Z'%20transform='translate(0%200)'/%3e%3c/svg%3e)
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!