Szukasz pomysłu na obiad? Ta zapiekanka makaronowa z serem i kiełbasą to niebo w gębie [PRZEPIS]

Jakie szybkie danie zrobić na obiad? – nad tym głowi się na pewno niejedna osoba w kuchni. Pascal Brodnicki na youtubowym kanale "Tuba Smaku" pokazał banalnie prosty i błyskawiczny przepis na zapiekankę makaronową z serem i kiełbasą.

Kucharz wspomniał, że to też świetny sposób na wykorzystanie pozostałego makaronu w lodówce. – Nie potrzebujecie wielu składników, a efekt jest naprawdę świetny! – przekonuje.

Gramatura składników i sposób przygotowania znajdziecie poniżej.

Przygotuj głęboką patelnię.

Ugotuj makaron – świderki.

Nastaw piekarnik na 200 stopni.

1. Rozdrobnij czosnek i posól go. Posiekaj cebulę.

2. Na patelnie wlej trochę oleju. Wrzuć czosnek, a gdy zacznie skwierczeć, dodaj cebulę.

3. Pokrój trzy białe kiełbasy na talarki.

4. Do szklistej cebuli na patelni dorzuć przygotowaną kiełbasę i smaż przez 2 minuty.

5. Dodaj passatę, bulion i doprowadź całość do wrzenia.

6. Posiekaj natkę pietruszki i wrzuć do sosu.

1. Do naczynia żaroodpornego nalej trochę oleju. Wysmaruj nim spód i boki.

2. Wyłóż połowę makaronu, na to sos, starty ser i znów makaron.

3. Całość zalej śmietaną i posyp resztą sera.

4. Włóż do piekarnika na 15-20 minut. Niedługo przed wyjęciem możesz włączyć termoobieg.

Może Cię zainteresować również: Ten sposób na camembert w cieście skradnie Wasze serca. Danie jak z francuskiego lokalu [PRZEPIS]

Pascal Brodnicki urodził się we Francji. To właśnie tam uczył się gotować w gastronomicznych szkołach. W 1991 roku przyjechał do Polski. Dziś jest tutaj jednym z najpopularniejszych kucharzy.

Choć bardzo dobrze mówi po polsku, to został mu charakterystyczny francuski akcent. Pascal ma na swoim koncie kilka autorskich książek kulinarnych. Swego czasu prowadził słynny program kulinarny "Pascal: Po prostu gotuj" na antenie TVN. Ma też za sobą przygodę w reality show "Azja Express". Od 2018 roku prezentuje swoje przepisy na youtubowym kanale "Tuba Smaku". Specjalizuje się w daniach na słono.

Kucharz w "Tubie Smaku" pokazał m.in. swój sposób na skrzydełka z kurczaka w panierce z prażonych orzeszków ziemnych. Popularnością cieszą się również jego przepis na makaron z ostrym sosem w 11 minut, kuleczki ziemniaczane, kurczaka w panko z kolorową sałatką czy przekąski imprezowe.

Często nawet nie zdajemy sobie sprawy z tego, że podczas przyrządzania swoich ulubionych dań popełniamy istotne błędy. Pascal przygotował także dla swoich fanów listę czynności, które wykonujemy na co dzień, a one źle wpływają na wykorzystywane przez nas produkty.