Wiemy, co je na co dzień Kate Middleton. Nic dziwnego, że utrzymuje figurę

Bartosz Świderski
Jak wygląda królewskie menu? Chociaż większość z nas obstawiłaby posiłki w rodzaju tartinek z kawiorem, homara kąpanego w szampanie czy foie gras, okazuje się, że wybory żywieniowe Kate Middleton takie ekskluzywne nie są. Są za to dość zdrowe i bardzo międzynarodowe.
Kate i William z dziećmi podczas wizyty w Polsce w 2017 roku fot. Renata Dąbrowska / Agencja Gazeta
Brytyjski "Hello! Magazine" przekopał sterty wywiadów Księżnej Cambridge i jej znajomych, a także uruchomił swoje kontakty z otoczenia rodziny królewskiej, żeby pokazać czytelnikom, co najczęściej ląduje na królewskim stole.

Śniadanie Księżnej Kate

Śniadania Kate nie są zbyt patriotyczne – zero bekonu, jajek i fasolki w pomidorach. Księżna zadowala się miską owsianki i zielonym smoothie. Składniki tego ostatniego nie powstydziłaby się nawet Ewa Chodakowska – jarmuż, szpinak, jagody i sałatę rzymską Kate przyprawia kolendrą, matchą (zieloną herbatą w proszku bogatą w antyoksydanty) i spiruliną (algami mającymi rzekomo działanie detoksykujące).

Lunch a la Kate Middleton


Księżna Cambridge jest fanką lekkich, bezmięsnych lunchów. Najczęściej wybiera sałatki: na bazie arbuza albo tabbouleh na bazie kaszy bulgur, najczęściej z dodatkami drobno posiekanych ogórków, pomidorów, natki pietruszki, mięty i cytryny. Do ulubionych sałatek Kate zalicza się też ceviche – surowa ryba marynowana w soku z cytryny (wystarczą dwie godziny), przeważnie podawana z dodatkiem cebuli i papryczek chilli. Poza tym na lunchach w Pałacu Kensington, gdzie mieszkają William i Kate, często pojawia się gazpacho – hiszpański chłodnik na bazie pomidorów.

Czy Kate i William są wegetarianami?


Zamiłowanie książęcej pary do potraw bezmięsnych potwierdził już jakiś czas temu szef kuchni, który gotował dla nich podczas ich wizyty w Indiach – przede wszystkim curry z soczewicą i warzywne kebaby. Czy Kate i William są wegetarianami, nie wiadomo. Z pewnością nie są natomiast weganami – jak książę Harry i Meghan Markle.


Czytaj także: 7 przepisów, dzięki którym owsianka stanie się twoim ulubionym śniadaniem!

Brytyjski magazyn przytacza też doniesienia sprzed kilku lat, gdy mediom udało się dotrzeć do innego szefa kuchni, który gotował dla pary. William i Kate zajadali się wówczas sushi.

Tuż po królewskim ślubie, korespondentka Katie Nicholl zdradził "Vanity Fair", że świeżo upieczona małżonka często piecze na kolację kurczaka – jedno z ulubionych dań następcy tronu. Z relacji nauczycielek królewskich dzieci wynika też, że Kate i William chętnie gotują z 5-letnią Charlotte i 7-letnim Georgem. Można się spodziewać, że 2-letni Louis na razie tylko patrzy. Na rodzinne pichcenia rodzina królewska wybiera najczęściej proste dania - głównie makaron z sosem.

Kuchnia Kate Middleton jest urozmaicona, zdrowa i bardzo międzynarodowa. W menu księżnej pojawiają się potrawy z Peru (ceviche), Hiszpanii, Japonii, Indii czy Libanu. No i kurczak. Tego ostatniego możemy uznać za dobro międzynarodowe.

Czytaj także: Księżna Kate – prześladowana w szkole, latami wyśmiewana przez prasę, a dziś kochana nie tylko przez Brytyjczyków