Jak obrać jajko w kilka sekund? Genialny trick pomocny (nie tylko) na Wielkanoc
Święta Wielkanocne nie mogą obyć się bez jajek. Choć ściganie się o to, komu najdłużej uda się zachować niepopękaną skorupkę, należy do tradycji większości polskich rodzin w Wielką Niedzielę, to czasami potrzebujemy też obrać je w mgnieniu oka, bez zbędnych ceregieli. Jak to zrobić? Wystarczy zastosować się do poniższych porad.
- Lifehacki na obieranie jajek. Jak pozbyć się ich skorupki w kilka sekund?
- Soda oczyszczona, nadtłukiwanie skorupek i... zimna woda. Sprawdzone metody na obieranie jaj
"Magicznych" sposobów na błyskawiczne obieranie jajek jest wiele. Jedni radzą, by podczas gotowania dodać do wody łyżeczkę sody oczyszczonej, dzięki której wewnętrzne błony szybko odkleją się od skorupki. Inni polecają zaś lekkie podtuczenie ich po ugotowaniu z obu stron, w miejscu, gdzie znajdują się pęcherzyki powietrza, które po pęknięciu ułatwią usunięcie skorupki.
Popularną metodą jest także turlanie jajek po płaskiej powierzchni tuż po lekkim nadtłuczeniu, a nieco bardziej wprawni w kulinarnych sztuczkach potrafią jednym, energicznym ruchem włożyć łyżeczkę pod delikatnie nadtłuczoną skorupkę i podważyć ją tak, by szybko odeszła od białka.
Najłatwiejszym i najczęściej rekomendowanym sposobem na niemal natychmiastowe pozbycie się skorupek jaj po ugotowaniu jest zalanie ich zimną wodą. Niska temperatura spowoduje się, że jajko łatwiej będzie się obierać.
Po odcedzeniu wody wystarczy przykryć niewielkie naczynie przykrywką (szklankę z jednym jajkiem ugotowanym na twardo można po prostu zakryć ręką) i energicznie potrząsać przez kilka sekund.
W mgnieniu oka skorupka powinna zacząć niemal się "rozpływać" i po ukruszeniu na drobne kawałki łatwo odchodzić od skorupki.
Tylko nie wyrzucajmy od razu wszystkich skorupek, bo mogą się nam jeszcze przydać do różnych celów!
Czytaj także: Jak wykorzystać skorupki po jajkach? TOP 8 praktycznych trików, które mogą zaskoczyć
Czytaj także: Co oznaczają kody numeryczne na jajkach? Ta wiedza przyda się (nie tylko) na Wielkanoc [WYJAŚNIAMY]
- Jak samodzielnie poświęcić koszyczek wielkanocny w domu? Kościół zmienia tradycję na czas pandemii
- Jakie produkty powinny się znaleźć w tradycyjnym koszyczku wielkanocnym? [LISTA]
- Jak zrobić majonez bez... jajek? Wystarczy użyć cieciorki! Wegański przepis na Wielkanoc 2021